La deshidratación afecta el estado de ánimo y la cognición
Aunque la mayoría de la gente sabe que la deshidratación puede causar complicaciones médicas, un nuevo estudio muestra que incluso una deshidratación leve puede afectar el estado de ánimo, los niveles de energía y la capacidad de pensar con claridad.
Desafortunadamente, a menudo usamos la sed como un indicador de cuándo necesitamos beber agua; los expertos dicen que esta reacción es demasiado tarde y los muchos efectos adversos de la deshidratación no se pueden evitar.
En dos estudios recientes, investigadores del Laboratorio de Desempeño Humano de la Universidad de Connecticut encontraron que incluso una deshidratación leve puede afectar negativamente los efectos mentales, emocionales y cognitivos.
Los investigadores determinaron que no importa si una persona camina en una cinta durante 40 minutos o si se sienta y descansa; los efectos adversos de la deshidratación leve son los mismos.
La deshidratación leve se define como una disminución de aproximadamente el 1,5% del volumen normal de agua en el cuerpo.
El mensaje para llevar a casa es que las personas necesitan mantenerse hidratadas en todo momento, no solo durante el ejercicio, el calor extremo o la fatiga.
«Hasta que tenemos 1 año, nuestra sed no aparece realmente [percent] O 2% de deshidratación. Para entonces, la deshidratación ha comenzado y ha comenzado a afectar nuestro rendimiento físico y mental «, dijo Lawrence E. Armstrong, uno de los científicos principales del estudio y experto internacional en hidratación.
La importancia de mantener a todos hidratados es un mensaje que debe promoverse.
«La deshidratación afecta a todos. Para las personas que trabajan frente a la computadora todo el día, mantener una hidratación adecuada es tan importante como los corredores de maratón. Pueden perder hasta un 8% de su peso corporal en forma de agua durante la carrera».
En este estudio, se probaron diferentes grupos de mujeres y hombres jóvenes. Participaron en un estudio veinticinco mujeres con una edad promedio de 23 años. Hay 26 hombres en el grupo de hombres, con una edad promedio de 20 años.
Todos los participantes son personas sanas y activas, ni atletas de alto rendimiento ni personas sedentarias, generalmente de 30 a 60 minutos de ejercicio por día.
Cada participante participó en tres evaluaciones con 28 días de diferencia. Todos los participantes caminaron en una cinta rodante para inducir la deshidratación y todos los participantes fueron hidratados la noche anterior al inicio de la evaluación.
Como parte de la evaluación, los sujetos se sometieron a una serie de pruebas cognitivas que midieron el estado de alerta, la atención, el tiempo de reacción, el aprendizaje, la memoria y el razonamiento. Cuando el individuo no esté deshidratado, compare los resultados con una serie separada de pruebas.
Estas mujeres jóvenes experimentan una deshidratación leve, que les provoca dolores de cabeza, fatiga y falta de atención. Aunque sus capacidades cognitivas no han disminuido sustancialmente, también creen que las tareas son más difíciles cuando están levemente deshidratados.
Los resultados del estudio se publicaron en el «Journal of Nutrition».
Según los resultados de un segundo estudio de la Universidad de Connecticut, en pruebas que involucran a hombres jóvenes, la deshidratación leve puede ocasionar algunas dificultades en las tareas mentales, especialmente en las áreas de vigilancia y memoria de trabajo.
Los estudios han demostrado que, aunque los hombres jóvenes sienten fatiga, tensión y ansiedad cuando están levemente deshidratados, los cambios adversos en el estado de ánimo y los síntomas de las mujeres son «significativamente mayores que los de los hombres, ya sea en reposo o durante el ejercicio». El estudio masculino fue publicado en el British Journal of Nutrition.
«Incluso la deshidratación leve que puede ocurrir durante nuestras actividades diarias puede reducir nuestros sentimientos, especialmente para las mujeres, parecen ser más susceptibles a los efectos adversos de la deshidratación de bajo nivel que los hombres», dijo Harris Lieber Harris Lieberman, coautor de el estudio.
«En ambos sexos, estos cambios de humor desfavorables pueden limitar la motivación requerida para el ejercicio aeróbico moderado. La deshidratación leve también puede interferir con otras actividades diarias, incluso si no hay necesidades físicas».
Los investigadores no están seguros de por qué la deshidratación leve puede afectar negativamente a mujeres y hombres. Una posibilidad es que las neuronas del cerebro detecten la deshidratación. Estas neuronas pueden enviar señales a la parte del cerebro que regula las emociones.
Este proceso puede ser parte de un antiguo sistema de alerta que protege a los humanos de consecuencias más nefastas y les recuerda que necesitan agua para sobrevivir.
Para mantener la humedad adecuada, expertos como Armstrong recomiendan que las personas beban ocho vasos de 8 onzas de agua al día, lo que equivale aproximadamente a unos 2 litros de agua.
Las personas pueden verificar su estado de hidratación controlando el color de su orina. Para las personas que están bien hidratadas, la orina debe ser de color amarillo muy claro.
La orina de color amarillo oscuro o marrón indica un mayor grado de deshidratación. La hidratación adecuada es especialmente importante para los grupos de alto riesgo, como los ancianos, los diabéticos y los niños.
Fuente: Universidad de Connecticut
La foto de la botella de agua fue tomada con persianas.
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